乾煸吻仔魚

2016年4月13日 — 鹹香酥下飯的乾炒吻仔魚 · 1.用約兩大匙的油（喝湯的湯匙）（油多一點才會香酥） · 2.油熱後，加入瀝乾水份的吻仔魚 · 3.加入蒜頭 · 4.中小火炒至有些金黃色.

2020年7月11日 — 料理步驟 · 步驟1. 將吻仔魚挑去雜質洗淨瀝乾備用（如買的魚比較鹹需要用清水浸泡一下、依個人的口味） · 步驟2. 取一炒鍋入油開中火、入薑末、蒜末稍微爆香 ...

2017年12月18日 — 1. 熱鍋放入2大匙油 貼心小提醒: 吻仔魚很吃油，所以油要放足才可以炒得比較香酥喔 · 2. 將吻仔魚放入鍋中稍微炒乾 · 3. 放入蒜末繼續煸炒 · 4. 等炒到吻仔魚 ...

2019年7月17日 — 清洗吻仔魚後盡量瀝乾再用餐巾紙吸乾水份，乾煸時比較快速. 熱鍋後加入吻仔魚轉微火充分煸乾水份，加入少許油，放入蒜、辣椒慢慢煸炒，油量分次加入.

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2020年5月6日 — 今天突然想吃從冰庫帶了一盒回家影片裡就是一盒的量喔足足半斤只要三分鐘下鍋煸炒到焦黃加蔥加鹽巴翻炒出香氣香噴噴吻仔魚上桌香香酥酥的⋯ 下飯好吃  ...

2014年9月2日 — 步驟 · 蔥切珠、辣椒切小段、蒜切末、吻仔魚洗淨備用。 · 熱鍋爆香蒜及辣椒，放入吻仔魚翻至略乾，再放入蔥珠翻炒，以鹽、白胡椒粉斟酌調味即可。 · 百萬網友 ...